お米の通販！Riceのオリヴィア米

送料 　佐川急便 / 送料無料(沖縄・離島は除く) 　ヤマト運輸 / 有料 商品詳細 名称精米 産地北海道上川・空知地区 品名ゆめぴりか 産年令和元年産 使用割合単一原料米 内容量10kg(5kg×2袋) 精米年月日発送日まはた発送日前日新米 北海道米の常識を変えた「ゆめぴりか」という銘柄。 「日本一おいしい米を」という北海道民の「夢」に、アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」をあわせて名付けられ、平成23年産から食味ランキング「特A」を獲得している北海道のブランド米です。 もちもちとして、粘りがあります。 もちもちとしたやわらかめの食感と、やや強めの粘りがあり、つやつやと光った味があるお米です。 冷めてもやわらかさが持続するので、お弁当やおにぎりに適しています。 味   薄い 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 濃い 粘り   弱い 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 強い 硬さ   やわらか 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 しっかり 「上川・空知地区」で獲れた新米 日本の面積の約2割を占める北海道。広大であるがゆえに、地域で土壌・水質・気温が異なり、同じ銘柄でも味が違います。地元、北海道の米屋だからこそ選び抜いた生産地です。 品質情報について。 等級   農薬   タンパク値   平成30年産 食味ランキング   - - - 特A         商品そのものの評価ではありません   ご存知ですか？ おいしく食べれる期限のこと。 白米は精米年月日から夏は約2週間、春秋冬は約1ヵ月がおいしく食べれる目安です。おいしく食べれる期限を長くするには、密封できる容器で15℃以下の冷暗所で保管するか、真空パックで暗所に保管してください。 ※お米の虫にご注意ください 虫がわかないようにするには、15℃以下で保管するか、真空パックで保管してください おすすめ有料オプション 長期保存可能な「脱酸素剤入り 真空パック」 5kg袋 80円(税別) / ジッパー付き 2.5kg袋 45円(税別) お米が劣化する原因は、呼吸・酸化・虫・カビ・乾燥・におい移りです。 脱酸素剤を用いた真空パックは、通常の真空パックよりも酸素を吸収して、お米を劣化させる要因を取り除きます。「まとめて購入手続きへ」からお米と一緒に購入ができます。 ⓘ お届け時の空気混入について 真空パックは強度のある専用米袋を使用してますが、配送中の衝撃によって空気が混入する可能性があります。お手元に届いたときに空気が混入していた場合は、真空パック代金をご返金いたします。商品の特性上、返品・交換はできませんのでご了承ください。 無洗米はこちら