日本全国のお米の通販！Riceのオリヴィア米

つや姫とは1998年に山形県が育成を開始し、2009年に山形県の奨励品種に採用した新品種です。 品種の特性として、稈長（稲の背丈）がコシヒカリより短く、耐倒伏性に優れ、栽培しやすいことが挙げられます。また、玄米は光沢があり白未熟粒が少なく、高品質であり炊飯米の外観と味が優れ、食味はあのこしひかり以上との声もあります。特に炊き上がりのツヤなどはコシヒカリよりも輝いていました。 除草作業は元気な真鴨たちが雑草を食べつくしてくれています。 JAS有機栽培米（農薬・化学肥料不使用） 名称 有機玄米　又は　有機精米 産地 山形県 品種 つや姫 産年 令和6年 使用割合 単一原料米 内容量 10kg（5kg×2）　※精米時は変更有 精米年月日 別途商品ラベルに記載 放射性物質検査結果（自主検査） 検出なし（定量下限値0.5Bq/kg）検査報告書をみる 残留農薬一斉分析結果（自主検査） 検出なし検査報告書をみる 当店が独自に実施している残留農薬分析に関する分析項目等詳細につきましては「京の米職人のこだわり」ページよりご覧ください。